Présentation de la chaire vins et spiritueux INSEEC U

Pourquoi avoir créé la Chaire Vins et Spiritueux ?

Cette chaire répond à la demande de réflexion stratégique d’acteurs du secteur face aux enjeux actuels de la filière : transition écologique et énergétique, climat, santé publique, nouvelles attitudes des consommateurs, concurrence internationale, digitalisation, etc.

Sur le modèle des Think Tanks, nous faisons émerger avec les entreprises partenaires des idées et des analyses novatrices qui participent au débat public. L’ambition est de constituer un pôle de référence à l’échelle internationale dans la recherche appliquée en économie et management de la filière vin et spiritueux. Cette chaire vient établir un pont entre la recherche académique, les démarches innovantes des entreprises et les étudiants

Nos partenaires

Les chercheurs de la chaire

Quelle valeur ajoutée pour les partenaires ?

Actions de la Chaire Vins & Spiritueux INSEEC U

Véritable centre de ressources et de compétences, la chaire se veut au service des professionnels à travers 4 types d’actions :

01

La production de connaissance à travers la recherche appliquée (articles, rapports) et la synthèse d’information (veille scientifique en économie, business & management du vin et spiritueux)

02

L’organisation d’évènements à fort rayonnement (conférences, workshops, etc.) sur des thématiques spécifiques choisies par le comité de pilotage de la Chaire

03

L’expertise sur des thématiques précises pour résoudre avec les professionnels des problématiques complexes et les accompagner dans leurs réflexions stratégiques

04

Des séminaires sur-mesure pour les professionnels (séminaires courts en fin de journée; formations sur plusieurs jours type summer school)

Notre réseau résolument international

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